加盟店中途不想加盟了怎么办

可依法或依约定解除合同。依据《合同法》，满足解除条件或法定事由，如违约致合同目的无法实现，加盟商可解除合同。不及时处理可能导致纠纷及经济损失。
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可解除合同。操作如下：1. 检查合同是否有解除条款，满足条件则通知对方解除；2. 若无解除条款，收集对方违约证据；3. 依据《合同法》向法院起诉或申请仲裁，要求解除合同并赔偿损失。
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常见处理方式为依约定或法定解除。若合同有解除条款，按约定执行；若无，则依据《合同法》相关规定处理，视具体情况选择最适合的方式。